c'est un nuaage de blog pas un nuage de lien hein? je suis peu être megaboulet mais l'image c'est une image....
Bon, ok Chrome de google est sorti hier dans la nuit, devant tant d'effervescence je vous propose en exclusivité, la recette de la tartiflette.
Pour cette recette, il vous faut :
* 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme
* 200 gr de lardons
* 1 oignon (facultatif)
* 1 reblochon fermier
* 2 cuillères à soupe de crème fraiche
* 1 bouteille d'Apremont (vin blanc de Savoie)
___________________________
Préparer tous les ingrédients.
Tartiflette
Éplucher les pommes de terre. Cuire les pommes de terre à l'anglaise.
Tartiflette
À ébullition, surveiller la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans une pomme de terre. Lorsqu'elles seront cuites, la lame de couteau devra se planter sans résistance.
Tartiflette
Au terme de la cuisson, égoutter et laisser tiédir. (ne pas rafraichir !!!)
Tartiflette
Émincer l'oignon...
Tartiflette (Arretez de pensez a des trucs sexuels svp)
...et le faire suer à la poêle avec un peu d'huile.
Ajouter les lardons fumés...
...et laisser suer quelques minutes de plus.
Beurrer largement un plat à gratin.
Tartiflette
Couper en grosses lamelles la moitié des pommes de terre et les mettre au fond du plat à gratin.
égoutter la moitié des lardons et des oignons cuits.
Ajouter le restant de pommes de terre coupées en lamelles et le restant de lardons et d'oignons cuits. Etaler la crème fraiche sur le dessus.
Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et le déposer sur vos pommes de terre (facultatif: ajouter un verre de vin blanc sec).
Enfourner à four très chaud (220-250°C)... (arreter de penser des trucs sexuels, BORDEL!)
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1. Le mardi 2 septembre 2008, 21:44 par weetabix
euh tu es à la traine sur ce coup là ? tiens tu parles pas de chrome ?
2. Le jeudi 4 septembre 2008, 02:39 par Pierre
Bah, tout le monde en parle... mieux vaut ne pas perdre son temps
3. Le jeudi 4 septembre 2008, 02:53 par Pierre
c'est un nuaage de blog pas un nuage de lien hein? je suis peu être megaboulet mais l'image c'est une image....
Bon, ok Chrome de google est sorti hier dans la nuit, devant tant d'effervescence je vous propose en exclusivité, la recette de la tartiflette.
Pour cette recette, il vous faut :
* 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme
* 200 gr de lardons
* 1 oignon (facultatif)
* 1 reblochon fermier
* 2 cuillères à soupe de crème fraiche
* 1 bouteille d'Apremont (vin blanc de Savoie)
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Préparer tous les ingrédients.
Tartiflette
Éplucher les pommes de terre. Cuire les pommes de terre à l'anglaise.
Tartiflette
À ébullition, surveiller la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans une pomme de terre. Lorsqu'elles seront cuites, la lame de couteau devra se planter sans résistance.
Tartiflette
Au terme de la cuisson, égoutter et laisser tiédir. (ne pas rafraichir !!!)
Tartiflette
Émincer l'oignon...
Tartiflette (Arretez de pensez a des trucs sexuels svp)
...et le faire suer à la poêle avec un peu d'huile.
Ajouter les lardons fumés...
...et laisser suer quelques minutes de plus.
Beurrer largement un plat à gratin.
Tartiflette
Couper en grosses lamelles la moitié des pommes de terre et les mettre au fond du plat à gratin.
égoutter la moitié des lardons et des oignons cuits.
Ajouter le restant de pommes de terre coupées en lamelles et le restant de lardons et d'oignons cuits. Etaler la crème fraiche sur le dessus.
Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et le déposer sur vos pommes de terre (facultatif: ajouter un verre de vin blanc sec).
Enfourner à four très chaud (220-250°C)... (arreter de penser des trucs sexuels, BORDEL!)